さぬきの海の味 ¥5,400円(税込)

[内容]
細天  7本
上天  3枚
えび天 3枚
サワラ味噌漬け(110g) 2切

[天ぷら]
細天、上天、えび天の魚肉のベースには香川産のハモを使用しています。
えび天には香川県産の小エビにしぼり豆腐を加えています。
塩は天日塩を減塩で使用しています。
吉内の天ぷらには防腐剤などは入っていません。
なるだけシンプルな味が良いと考えています。
フライパンで焼いて生姜醤油でお召し上がりください。
賞味期間は冷蔵庫中で6日位です。

[サワラ味噌漬け]
さぬきの白あらみそに漬けています。
瀬戸内海産の鰆は秋より3月までがアブラがのっています。
お召し上がり方は添付のしおりをご参照ください。
賞味期間は12日間位です。

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セット内容

  • [細天]
    讃岐ならではの「細天」は、瀬戸内の豊かな地もの素材をそのまま味わう素朴なかたち。上品がゆえの贅沢な風味を味わえます。

  • [えび天ぷら]
    瀬戸内ならではの小エビのすり身天。とれたてをそのまま市場で調理し、工場の石いすでおいしく練り上げました。

  • [特上天]
    新鮮、とれたて、選りすぐりの海の幸。極上の小魚のすり身素材に、海味匠"吉内"が隠し味のみりんで独自の味つけをしました。そのままでも滋味ゆかしい味です。

賞味期限
[天ぷら]冷蔵6日間 [味噌漬け]冷蔵12日間
保存方法
要冷蔵(10度以下にて保存)
配送方法
クール便
内容量
細天 7本、上天 3枚、えび天 3枚、サワラ味噌漬け(110g) 2切
原材料名

[細天]魚肉(アジ、スケソウ、その他)、豆腐、中双糖、卵、塩、地酒、菜種白絞油/調味料(アミノ酸等) ※大豆、卵を原材料の一部に含む
[特上天]魚肉(アジ、スケソウ、その他)、豆腐、中双糖、卵、塩、地酒、菜種白絞油/調味料(アミノ酸等) ※大豆、卵を原材料の一部に含む
[えび天ぷら]魚肉(アジ、スケソウ、その他)、豆腐、中双糖、卵、塩、地酒、菜種白絞油/調味料(アミノ酸等) ※大豆、卵を原材料の一部に含む

本製品で使用している「魚」はえび・かにが混ざる漁法で捕獲しています。
アレルギーをお持ちの方はご注意ください。