さぬきの海の味 ￥5,940円（税込）
［内容］
細天 7本
上天 4枚
えび天 2枚
サワラ味噌漬け（110g） 2切
［天ぷら］
細天、上天、えび天の魚肉のベースには香川産のハモを使用しています。
えび天には香川県産の小エビにしぼり豆腐を加えています。
塩は天日塩を減塩で使用しています。
吉内の天ぷらには防腐剤などは入っていません。
なるだけシンプルな味が良いと考えています。
フライパンで焼いて生姜醤油でお召し上がりください。
賞味期間は冷蔵庫中で6日位です。
［サワラ味噌漬け］
さぬきの白あらみそに漬けています。
瀬戸内海産の鰆は秋より3月までがアブラがのっています。
お召し上がり方は添付のしおりをご参照ください。
賞味期間は12日間位です。
※サワラは加熱しておりませんので、焼いてお召し上がりください。
セット内容
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［細天］
讃岐ならではの「細天」は、瀬戸内の豊かな地もの素材をそのまま味わう素朴なかたち。上品がゆえの贅沢な風味を味わえます。 -
［えび天ぷら］
瀬戸内ならではの小エビのすり身天。とれたてをそのまま市場で調理し、工場の石いすでおいしく練り上げました。 -
［特上天］
新鮮、とれたて、選りすぐりの海の幸。極上の小魚のすり身素材に、海味匠"吉内"が隠し味のみりんで独自の味つけをしました。そのままでも滋味ゆかしい味です。
- 賞味期限
- ［天ぷら］冷蔵6日間 ［味噌漬け］冷蔵12日間
- 保存方法
- 要冷蔵（10度以下にて保存）
- 配送方法
- クール便
- 内容量
- 細天 7本、上天 4枚、えび天 3枚、サワラ味噌漬け（110g） 2切
- 原材料名
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［細天］魚肉（アジ、スケソウ、その他）、豆腐、中双糖、卵、塩、地酒、菜種白絞油/調味料（アミノ酸等） ※大豆、卵を原材料の一部に含む
［特上天］魚肉（アジ、スケソウ、その他）、豆腐、中双糖、卵、塩、地酒、菜種白絞油/調味料（アミノ酸等） ※大豆、卵を原材料の一部に含む
［えび天ぷら］魚肉（アジ、スケソウ、その他）、豆腐、中双糖、卵、塩、地酒、菜種白絞油/調味料（アミノ酸等） ※大豆、卵を原材料の一部に含む
本製品で使用している「魚」はえび・かにが混ざる漁法で捕獲しています。
アレルギーをお持ちの方はご注意ください。